蠔干粥
蠔干粥是廈門著名特色小吃,廈門特產有哪些
蠔干粥是用蠔干放在大米中煮出來的稀飯，多在稀飯里放有肉、香菇、蔥蒜等輔料。
粥，又稱“糜“，是我國飲食文化精粹之一，在我國飲食歷史已有幾千年的歷史。明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中說，粥“又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也”。宋代著名詩人陸游甚至認為，食粥能長壽成仙。清代黃云《粥譜》還據養生學曰粥有五大功勞：“一省費，二味全，三津潤，四利隔，五消化。”醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。
【責任編輯：1757099988autoqq】
你設置的聯系郵箱是*: (當有人給你留言回復之時,聯系郵箱可以及時通知你)
我們建議你填寫正確的郵箱地址，如果你之前填寫郵箱地址是錯誤的可以通過 【修改資料】 來重新設置