花螺
花螺是廈門本地人傳統(tǒng)美食,廈門特產(chǎn)有哪些
廈門的紅燒花螺在廣東俗稱“花螺”,“東風(fēng)螺”,“海豬螺”和“南風(fēng)螺”.其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)近年十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類。
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